Luttez contre le gaspillage alimentaire avec Too Good To Go

Par Baptiste Wicht | Mis à jour: | Économiser

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Saviez-vous qu’un tiers de la production alimentaire mondiale est gaspillée ? C’est tout simplement insensé ! Souhaitez-vous qu’il y ait un moyen de combattre cela ? Eh bien, il y en a un : C’est trop beau pour partir.

Too Good To Go est un service qui permet de mettre en relation les entreprises et les particuliers pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Au lieu de jeter leurs invendus à la fin de la journée, les entreprises peuvent les vendre aux gens. Ils proposent une application mobile pour ce faire.

Je pense que c’est un concept génial. Cela peut éviter de gaspiller beaucoup de nourriture. J’espère que ce truc va devenir de plus en plus populaire et continuer à se développer !

Nous avons utilisé ce service à trois reprises. Découvrez notre expérience !

Too Good To Go

Un sac Too Good To Go
Un sac Too Good To Go

Too Good To Go est une startup récente. Lucie Basch l’a fondée en janvier 2016. Elle a lancé l’entreprise en France, qui s’est rapidement étendue à 13 pays.

Au cours de sa première année seulement, elle a réussi à obtenir plus de 300 partenaires. En 2016, ils ont sauvé plus de 500’000 repas. Et en 2017, ils ont sauvé plus de deux millions de repas. C’est incroyable ! Ce sont plusieurs tonnes de nourriture que les gens mangent au lieu de les jeter !

Le premier avantage évident est d’économiser de la nourriture. Mais il y a aussi un autre avantage énorme. Too Good To Go économise également de l’énergie. Lorsque nous produisons des aliments, il faut souvent beaucoup d’énergie. Et si cette nourriture est gaspillée, il en va de même pour l’énergie nécessaire à sa production. De nombreuses personnes n’en ont pas conscience.

L’entreprise se consacre entièrement à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Pour cela, ils mettent en relation les entreprises qui vendent des aliments et les consommateurs. Au lieu de jeter les invendus alimentaires à la fin de la journée, les entreprises peuvent les mettre en vente sur la plateforme. Cette nourriture est mise de côté avec une réduction substantielle. Les consommateurs peuvent alors réserver ces aliments et venir les chercher.

Une chose intéressante est que vous ne saurez généralement pas à l’avance ce que vous allez acheter. Vous connaîtrez la valeur de ce que vous allez acheter. Par exemple, vous pouvez savoir que vous allez acheter 21 CHF de produits de boulangerie. Et vous savez que vous allez payer 7 CHF pour ce pack. Cependant, vous ne saurez qu’une fois que vous l’aurez choisi ce qu’il y aura dans le sac.

De plus, vous ne pouvez pas partir à tout moment pour prendre un sac Too Good To Go. Vous ne pouvez y aller que pendant un créneau horaire particulier, généralement autour de l’heure de fermeture. Par exemple, certains restaurants seront ouverts pour cela de 14 heures à 14h30. C’est juste après leur heure de déjeuner et avant qu’ils ne ferment pour l’après-midi.

L’idée n’est pas de permettre aux gens de faire leurs courses moins cher avec ce système. Mais les gens peuvent acheter un repas invendu à un prix réduit.

Too Good To Go en Suisse

L'équipe derrière Too Good To Go Switzerland
L’équipe derrière Too Good To Go Switzerland

Il y a environ un an, Too Good To Go a été lancé en Suisse. Aujourd’hui, plus de 1700 entreprises travaillent déjà avec eux. C’est incroyable. Et cela montre que le gaspillage alimentaire est un véritable problème qui préoccupe de nombreuses personnes.

Depuis qu’ils ont commencé en Suisse, ils ont sauvé plus de 600’000 repas avec ce système. En Suisse, ils ont des boulangeries, des restaurants, des hôtels et quelques supermarchés.

Si vous voulez en savoir plus, vous pouvez regarder cette courte vidéo de Too Good To Go :

Notre expérience avec Too Good To Go

Lorsque j’ai découvert cette application, j’ai directement voulu l’utiliser. Jusqu’à présent, nous l’avons utilisé trois fois. J’aurais aimé l’utiliser davantage. Mais il n’y a pas beaucoup de magasins partenaires autour de nous.

Nous vivons dans un petit village, à côté d’une petite ville. Si vous vivez dans une grande ville, vous aurez probablement beaucoup plus de choix que nous. Mais j’étais déjà impressionné par le choix que nous avions là où nous vivons. J’ai été étonné que la petite boulangerie de notre village soit partenaire.

Première expérience

Notre première expérience a été avec une boulangerie dans le village voisin. C’est le magasin le plus proche que nous ayons trouvé sur l’application.

Un samedi soir, nous avons commandé un sac magique pour le dimanche. Nous devions aller à la boulangerie entre 11 h et 11 h 30. Nous avons payé 6,90 pour le sac, et nous savions que nous obtenions environ 21 CHF de valeur. J’y suis donc allé, et la vendeuse a rempli un sac pour moi. Nous avons apporté notre sac pour éviter plus de déchets. Puis je suis rentré à la maison, et on a déballé le sac magique.

Voici ce que nous avons choisi pour notre premier sac (malheureusement, nous avons oublié de prendre une photo) :

  • 2 Croissants
  • 2 petits pains
  • 500g de pain blanc
  • 3 croissants variés (noisette et vanille)
  • 2 canapés (toasts avec du jambon, des œufs et de la mayonnaise).

C’était tout à fait suffisant pour notre brunch de ce jour. Et c’était également suffisant pour notre petit-déjeuner du lendemain. Comme nous ne mangeons pas beaucoup de pain, nous avons offert le pain à notre voisin.

Et tout était vraiment bien. C’était encore plus qu’assez frais. Nous avions plus qu’assez de valeur dans ce sac magique.

Deuxième expérience

Notre deuxième expérience a également été très bonne. Cette fois, c’était un café dans la ville voisine.

J’ai commandé le matin pour les récupérer le soir. Je devais y aller entre 19h30 et 20h. J’ai payé 4,90 CHF pour le sac. La valeur est estimée à 15CHF. J’y suis allé, et ils ont rempli un sac pour moi. Une fois à la maison, j’ai vérifié le contenu du sac Too Good To Go.

Le contenu de notre sac Too Good To Go
Le contenu de notre sac Too Good To Go

Voici ce que nous avons obtenu :

  • Un petit poinçon
  • Un croissant aux grains
  • Un sandwich au jambon
  • Un rouleau de noix
  • Un croissant aux amandes

Il y avait beaucoup de valeur dans ce sac. Tout était excellent et encore très frais. C’était très bien. Ce n’est probablement pas quelque chose pour lequel j’aurais payé 15 CHF. Mais c’est quelque chose pour lequel je suis prêt à payer 4,90 CHF. Et surtout si cela peut éviter un certain gaspillage alimentaire.

Troisième expérience

Malheureusement, notre troisième expérience ne s’est pas déroulée aussi bien que les deux autres. Cette fois, c’était dans une station-service de la ville voisine.

Encore une fois, j’ai commandé le matin pour choisir le sac magique le soir. Les conditions étaient les mêmes que pour notre deuxième expérience : un sac de 4,90 CHF pour 15 CHF de valeur et le ramassage entre 19h30 et 20h.

Cependant, une fois arrivé sur place, le magasin était fermé ! Ils n’ont pas mis à jour leurs heures de ramassage pour la journée sur l’application. Je ne pouvais pas le croire.

J’ai directement annulé la commande sur l’application au motif que le magasin n’était pas ouvert. Il a été directement remboursé.

Je ne suis pas en colère contre Too Good To Go. Ils ont très bien géré la situation. Cependant, je suis fou de ce magasin. Malheureusement, je n’ai pas pu laisser un avis puisque j’ai annulé la commande. Mais je ne remettrai plus jamais les pieds dans ce magasin. Et j’ai fait une critique sur Google à la place. S’ils ne sont pas capables de s’adapter à quelque chose comme ça, ils ne sont pas capables du tout.

Comment utiliser Too Good To Go

Recevez un sac magique Too Good To Go
Recevez un sac magique Too Good To Go

Utiliser Too Good To Go est très facile. Tout d’abord, vous devrez installer l’application sur votre téléphone portable. Pour cela, allez dans votre magasin d’applications et cherchez Too Good To Go. Installez l’application et démarrez-la. Ils vous poseront quelques questions pour vous inscrire à l’application.

Ensuite, vous pouvez directement commencer à utiliser l’application. Vous pouvez saisir un lieu où vous souhaitez récupérer des objets. Vous pouvez utiliser votre emplacement actuel ou l’adresse de votre domicile.

Ensuite, l’application répertorie tous les restaurants et magasins disponibles autour de vous. Et il montrera également les différentes conditions de chacun d’entre eux :

  • Le moment où vous devez choisir le sac
  • Le nombre de sacs restants
  • La valeur du sac
  • Le prix que vous allez payer pour le sac

Une fois que vous avez trouvé un sac qui vous intéresse, sélectionnez-le. Et ensuite vous pouvez le réserver. Vous devrez payer directement. À ce stade, vous ne savez pas encore exactement ce que contient le sac.

Le moment venu, vous pourrez vous rendre dans le magasin que vous avez sélectionné. N’oubliez pas d’apporter un sac pour emballer tout cela. Au magasin, vous pouvez leur montrer votre reçu, et ils prépareront votre sac et vous le remettront. Vous devez ensuite indiquer sur le reçu qu’il a été fait.

Maintenant, il ne reste plus qu’à retourner chez vous et à profiter de la bonne nourriture ! Et vous pouvez apprécier le fait d’avoir fait un petit geste pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Conclusion

Je pense que Too Good To Go est une entreprise incroyablement bonne. Je déteste quand les gens gaspillent la nourriture. Si les gens commencent à utiliser davantage cette application, je suis sûr que nous pourrons réduire considérablement le gaspillage alimentaire !

Le monde a besoin de plus d’initiatives comme Too Good To Go. Non seulement nous pouvons lutter contre le gaspillage alimentaire, mais nous pouvons aussi économiser de l’argent sur de bons produits !

Bien sûr, tout n’est pas parfait avec ce service.

Il semble que certains magasins ne soient pas encore prêts pour cela, comme le montre notre troisième expérience. Je pense qu’il est absolument inacceptable d’offrir ce service et de ne même pas être ouvert lorsque les gens sont censés venir pour le ramassage.

De plus, si vous vivez dans un petit endroit comme nous, vous n’aurez probablement pas beaucoup d’occasions de l’utiliser. Et, si vous voulez des repas pour plusieurs personnes, il peut devenir difficile de les trouver tous dans le même magasin. Vous devrez peut-être vous rendre dans plusieurs magasins pour cela.

Nous ne l’avons utilisé que trois fois jusqu’à présent, et je suis déjà convaincu que c’est un excellent produit ! Je ne suis pas sûr de la fréquence à laquelle nous allons l’utiliser car il n’y a pas beaucoup d’endroits autour de nous qui l’utilisent. Mais je suis sûr que nous allons l’utiliser quelques fois quand nous ne voulons pas cuisiner. Pour un autre brunch du dimanche. Et si plus de magasins autour de nous commencent à l’utiliser, nous allons l’utiliser plus souvent. Cependant, certains magasins doivent être plus sérieux à ce sujet. Je ne veux pas que notre troisième expérience se répète.

Si vous voulez d’autres conseils pour économiser de l’argent sur votre budget, vous devriez apprendre Sept grands conseils pour maintenir votre budget alimentaire à un niveau modeste.

Connaissiez-vous Too Good To Go ? Avez-vous déjà essayé ce service ?

Monsieur The Poor Swiss est l'auteur du blog thepoorswiss.com. En 2017, il s'est rendu compte qu'il était en train de tomber dans le piège de l'inflation de son mode de vie. Il a décidé de diminuer ses dépenses et d'augmenter ses revenus. Ce blog parle de son histoire et de ses trouvailles. En 2019, il épargne plus de 50% de ses revenus. Son but est de devenir financièrement indépendant. Vous pouvez envoyer un message à Monsieur The Poor Swiss.

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