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7 tolle Spartipps, um Ihr Lebensmittelbudget niedrig zu halten

Von Baptiste Wicht | Aktualisiert: | Sparen

(Offenlegung: Einige der unten aufgeführten Links können Affiliate-Links sein)

Viele Menschen geben zu viel Geld für ihr Lebensmittelbudget aus. Und was noch schlimmer ist, sie wissen nicht, dass sie viel weniger Geld für Lebensmittel ausgeben können!

Unser Lebensmittelbudget ist etwas, das wir sehr gut optimiert haben. Wir halten unser Lebensmittelbudget für zwei Personen im Durchschnitt unter 400 CHF pro Monat.

Für die Schweiz ist das ein sehr gutes Lebensmittelbudget. Und einige Monate liegen wir sogar noch darunter. Es sind die Monate, in denen wir viele Menschen zu uns einladen, die den Durchschnitt erhöhen.

Um dieses niedrige Lebensmittelbudget zu erreichen, tun wir mehrere Dinge. Und wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, können Sie auch Ihr Lebensmittelbudget niedrig halten!

In diesem Artikel liste ich sieben einfache Dinge auf, die wir tun und die auch Sie tun könnten, um Ihr Lebensmittelbudget niedrig zu halten.

1. Kochen Sie selbst!

Hausgemachter Zwiebelkuchen
Hausgemachter Zwiebelkuchen

Der erste wichtige Tipp, um Ihr Lebensmittelbudget zu schonen, ist, so viel wie möglich selbst zu kochen.

Dieser erste Ratschlag ist wahrscheinlich der wichtigste, um Ihr Lebensmittelbudget niedrig zu halten. Gehen Sie nicht oft auswärts essen. Selbst zu kochen macht zweifelsohne einen großen Unterschied. Auswärts essen kann auf Dauer sehr teuer werden.

Manche Menschen benutzen die Ausrede, dass sie bei der Arbeit keine Zeit haben, für das Mittagessen zu kochen. Keine Zeit zu haben ist nur eine Ausrede! Sie müssen einfach beim letzten Abendessen mehr kochen und die Reste mit zur Arbeit nehmen. Das mache ich fast jeden Tag.

Es ist nun fast drei Jahre her, dass ich meine neue Stelle angetreten habe. Und ich habe in der Cafeteria nichts für mein Mittagessen ausgegeben! Und das habe ich schon getan, als ich noch allein lebte. Manche Menschen bereiten auch am Wochenende ihr Arbeitsessen für die ganze Woche vor. Das kann sehr gut funktionieren!

Und selbst zu kochen, dauert nicht so lange. Es gibt viele Gerichte, die man in weniger als 20 Minuten zubereiten kann.

Ein weiterer Vorteil des Selberkochens besteht darin, dass man keine vorgefertigten Gerichte kaufen muss. Es ist nicht immer billiger, selbst zu kochen. Ich konnte zum Beispiel noch nie eine Tiefkühlpizza für einen Dollar schlagen. Aber es kann wesentlich günstiger sein, mehrere Gerichte selbst zu kochen. Und in vielen Fällen können Sie es viel gesünder und besser machen , wenn Sie es selbst tun!

Damit will ich nicht sagen, dass Sie nie auswärts essen sollten! Es gibt viele gute Restaurants. Und es ist schön, ein gutes Abendessen zu genießen, ohne selbst kochen zu müssen. Und es ist auch eine hervorragende Möglichkeit, neue Lebensmittel zu entdecken. Dennoch sollte das Auswärtsessen die Ausnahme und nicht die Regel sein.

Hausgemachte Charsiu Baozi (Schweinefleischbrötchen)
Hausgemachte Charsiu Baozi (Schweinefleischbrötchen)

2. Das billigste Geschäft finden

Der Einkauf im günstigsten Geschäft ist sehr wichtig, wenn Sie Ihr Lebensmittelbudget optimieren wollen.

Ich nehme mein Beispiel in der Schweiz. Aber das ist in jedem Land gleich. Es gibt immer einige Geschäfte, die viel billiger sind als andere. Sie müssen sie finden und sich daran halten!

Als ich anfing, meine Einkäufe selbst zu erledigen, kaufte ich fast ausschliesslich bei der Migros ein. Warum? Einfach aus Gewohnheit. Meine Eltern waren in der Migros einkaufen. Also kaufte ich weiter in der Migros ein, ohne nachzudenken.

Aber dann habe ich die Preise verglichen und festgestellt, dass ich sparen kann, wenn ich hauptsächlich bei Lidl einkaufe. Bei vielen Produkten ist der Unterschied nicht so groß. Aber bei einigen Produkten ist der Unterschied enorm! Zwei Dinge sind bei Lidl deutlich billiger:

  1. Das Gemüse. Bei den Gemüsepreisen ist ein deutlicher Unterschied zu erkennen. Und die Qualität ist die gleiche. Ich hatte nie ein Problem mit der Qualität. Das Angebot ist etwas weniger vielfältig als in der Migros. Aber wir finden meistens, was wir brauchen. Und wenn wir etwas Bestimmtes brauchen, gehen wir wieder in ein anderes Geschäft.
  2. Das Fleisch. Der Hauptunterschied besteht darin, dass Lidl viel ausländisches Fleisch anbietet. Wir kaufen zum Beispiel viel italienisches Hühnerfleisch. Bei Lidl können wir Poulet für weniger als 15 CHF pro Kilo kaufen, während es in der Migros 23 CHF kostet. Das macht einen großen Unterschied, vor allem, weil wir jede Woche viel Fleisch essen.

Viele Menschen finden es nicht gut, dass wir ausländisches Fleisch kaufen. Wenn der Preis ähnlich ist (ein paar CHF Unterschied pro KG), kaufe ich Schweizer Fleisch. Ich kaufe zum Beispiel viel Schweizer Schweinefleisch. Aber ich kaufe fast keine Schweizer Poulets mehr. Wenn es deutlich billiger ist, kaufe ich nicht-schweizerisches Fleisch. Ich habe zum Beispiel schon lange kein Schweizer Poulet mehr gekauft. Es ist einfach zu teuer. Und ich habe nie einen Unterschied im Geschmack oder in der Qualität feststellen können.

Wir kaufen immer noch einige Dinge in der Migros ein, aber die meisten Lebensmittel kaufen wir bei Lidl ein. Ich würde sagen, dass wir 95 % unserer Einkäufe in der Migros erledigen. Aber wir haben manchmal Migros-Gutscheine für einige Dinge, die es nur bei uns gibt.

Die Geschäfte selbst sind nicht sehr wichtig. Wenn Sie sich in einem anderen Land befinden, können Sie genau dasselbe mit Ihren örtlichen Geschäften tun. Finden Sie das Geschäft, das für Ihre durchschnittlichen Lebensmittel am günstigsten ist, und bleiben Sie dabei.

3. Ein Geschäft ist möglicherweise nicht genug

Zumindest in der Schweiz gibt es nicht ein einziges Geschäft, das für alles den besten Preis hat.

Sie müssen das richtige Gleichgewicht zwischen dem besten Preis und der Zeit finden, die Sie für den Einkauf aufwenden wollen. Manche Menschen haben nichts dagegen, ihre Einkäufe auf kleinstem Raum zu optimieren. Ich persönlich kann mir nicht vorstellen, jede Woche 5 verschiedene Geschäfte aufzusuchen, um Lebensmittel einzukaufen. Aber manche Dinge sind es wert, in einem anderen Geschäft als Lidl gekauft zu werden.

Wir haben zum Beispiel begonnen, Dinge in Aligro zu kaufen. Der Vorteil ist, dass wir in großen Mengen einkaufen können. Wir kaufen billiges Schweine- und Hühnerfleisch in einer 1-Kilogramm-Packung. Er ist etwa 20 % billiger als Lidl. Wir kaufen dort auch einige chinesische Produkte wie Sojasauce.

Schließlich gibt es einige Dinge, die wir in Lebensmittelgeschäften nicht finden. Es handelt sich hauptsächlich um chinesische Produkte. Wir verwenden zum Beispiel ziemlich viele chinesische Marmeladen und verschiedene Nudelsorten. Dazu gehen wir in einen chinesischen Laden. Die Auswahl ist groß, und der Preis bleibt angemessen. Wir kaufen hier auch unseren Reis in Packungen von 25 Kilogramm!

Wenn Sie nicht in mehrere Geschäfte gehen wollen, ist das völlig in Ordnung. Sie können das für Sie günstigste Geschäft auswählen und sich daran halten!

4. Kaufen Sie in großen Mengen und vergleichen Sie

Bei vielen Artikeln ist der Kauf in großen Mengen eine gute Möglichkeit, den Preis niedrig zu halten.

Und es hat auch den Vorteil, dass man nicht zu oft einkaufen gehen muss. Das hat natürlich den Nachteil, dass Sie mehr Dinge in Ihrer Wohnung lagern müssen. Es braucht ziemlich viel Platz.

Wir kaufen Dinge wie Toilettenpapier, Sojasauce und Öl in großen Mengen. Wenn wir sie lange aufbewahren können und Platz haben, sie zu lagern. Und manche Dinge sind in großen Mengen nicht billiger. Auch hier müssen Sie den Preis vergleichen. Beim Vergleich zweier Produkte ist eines ganz wichtig: Der Preis pro Kilo (oder Unze).

Viele Leute vergleichen nur den Preis, ohne das Gewicht zu berücksichtigen. Ein Kilogramm Schweinefleisch für 15 CHF ist viel besser als 400 Gramm für 7 CHF. Es mag einfach erscheinen. Aber sie ist unerlässlich. Viele Menschen vergleichen die beiden Produkte nicht richtig. Sie vergleichen nur den Preis selbst, nicht den Preis pro Gewicht. Nur der Preis pro Gewicht zählt!

Ich habe auch schon erwähnt, dass wir unseren Reis in Packungen zu 25 Kilogramm beim Chinesen kaufen. Es ist wesentlich billiger als der Kauf in kleinen Packungen. Und wir essen sowieso eine Menge davon.

Schließlich kaufen wir bei Aligro viele große Fleischstücke. Wir kaufen zum Beispiel oft Schweinefleischstücke mit einem Gewicht von etwa drei Kilogramm. Wir können sie dann in Stücke schneiden, vakuumverpacken und einfrieren.

5. Nutzen Sie Ihr Gefrierfach gut aus

Es ist von grundlegender Bedeutung, den Gefrierschrank gut zu nutzen.

Es gibt viele Dinge, die man kaufen und einfrieren kann. Sie sollten es nutzen, um von mehr Verkäufen profitieren zu können. Wenn Sie Ihr Lieblingsfleischstück zu 40 % im Angebot sehen, kaufen Sie eine ganze Menge davon und frieren Sie es ein. Wir gehen nicht oft nach Aligro. Aber wenn wir einmal unterwegs sind, kaufen wir zwischen zehn und zwanzig Kilogramm Fleisch und frieren einen großen Teil davon ein.

Eine weitere Möglichkeit, Ihre Gefriertruhe zu nutzen, ist, viel zu kochen! Wir haben zum Beispiel viele Knödel und Baozi (chinesische Dampfbrötchen) in unserer Gefriertruhe. Sie können eine Menge davon zubereiten, einfrieren und sie sind fertig für Ihren Geschmack!

Hausgemachte Schweinefleisch-Knödel
Hausgemachte Schweinefleisch-Knödel

Viele Menschen glauben, dass der Gefrierschrank nur für den Kauf von Tiefkühlkost gedacht ist. Viele Tiefkühlkostprodukte sind sehr ungesund und manchmal nicht einmal besonders billig. Ich denke, eine Gefriertruhe ist sinnvoller, um das Lebensmittelbudget niedrig zu halten!

Wir haben keinen großen Gefrierschrank, nur etwa 160 Liter. Sie ist die meiste Zeit über voll. Und wahrscheinlich werden wir in Zukunft einen größeren kaufen.

6. Marken meiden

Wenn Sie die Kosten für Ihren Lebensmitteleinkauf senken wollen, müssen Sie auf Markenprodukte verzichten.

In den meisten Geschäften gibt es einen enormen Preisunterschied zwischen Markenprodukten und Basisprodukten. Und die meiste Zeit sind sie gleich. Es mag einige außergewöhnliche Marken geben. Aber die meisten von ihnen sind nicht so besonders. Sie machen einfach mehr Werbung. Und die Menschen kennen sie mehr und kaufen sie deshalb auch mehr. Aber Sie müssen sie vermeiden.

Schauen wir uns ein paar Beispiele an. Ich nehme die Zahlen aus dem Migros-Onlineshop als Referenz. Aber Sie können den Vergleich in allen Geschäften durchführen und werden ähnliche Ergebnisse finden.

Mein erstes Beispiel ist Nicht-Bio-Tomatenketchup. Der günstigste Tomatenketchup ist der Migros-eigene MBudget-Tomatenketchup für 1.40 CHF pro Kilo. Der Gegenwert von Heinz beträgt 4,29 CHF pro Kilo. Das ist dreimal so teuer! Ein Faktor von drei ist ein gewaltiger Unterschied. Und ich spreche nicht einmal von Heinz Bio, das 7,05 CHF pro Kilo kostet. Es ist fünfmal so teuer. Glauben Sie, dass er seinen Preis wert ist? Das glaube ich nicht. Am Ende sind es nur Tomatenmark, Essig, Gewürze und Zucker.

Nehmen wir als zweites Beispiel Orangensaft. Wir trinken jede Woche mehrere Liter Orangensaft. Das ist also wichtig für uns. Am günstigsten ist erneut MBudget Orangensaft für 0.80 CHF pro Liter. Die günstigste Marke für Orangensaft ist Granini Orange Juice mit 3 CHF pro Liter. Sie ist fast viermal so teuer. Das billigste Andros ist mit 4.20 pro Liter mehr als fünfmal so teuer! Indem wir MBudget statt der Marke Granini kaufen, sparen wir mehr als 450 CHF pro Jahr!

Versuchen Sie, die Berechnung für jede Marke, die Sie kaufen, einmal vorzunehmen, um zu sehen, wie viel Sie sparen können. Ich bin mir ziemlich sicher, dass man eine Menge Geld sparen kann , wenn man beim Einkaufen auf Marken verzichtet!

7. Bauen Sie Ihr Gemüse an

Unser Garten sieht langsam gut aus
Unser Garten sieht langsam gut aus

Und schließlich können Sie, wenn Sie es können, durch den Anbau von eigenem Gemüse etwas Geld sparen.

Vor einigen Jahren haben wir begonnen, einen Gemüsegarten anzulegen. Wir machen zwar keinen großen Gewinn, aber wir sparen trotzdem jedes Jahr ein wenig mit diesem kleinen Garten. Aber wenn man gut mit dem Garten umgehen kann und ein großes Grundstück hat, kann man sehr billig Gemüse anbauen! Und leckeres Gemüse noch dazu.

Wir haben erst dieses Jahr damit angefangen. Und wir haben schon einen kleinen Garten. Aber es ist trotzdem ein tolles Gefühl, selbst angebautes Gemüse zu essen! Und ich glaube, wenn man es richtig macht, kann man einiges an Geld sparen. Allerdings nicht sehr viel. Man sollte dort pflanzen, wo die Setzlinge billig sind und das angebaute Gemüse teuer ist. Oder eine Pflanze, die viele Gemüsesorten wie Auberginen oder Zucchini hervorbringt.

Bonus-Tipp: Verdienen Sie sich Cashback für Ihre Einkäufe

Selbst wenn Sie Ihr Lebensmittelbudget sehr niedrig halten, können Sie trotzdem etwas Geld zurückverdienen. Es wird nicht viel sein, aber es könnte helfen, wenn Sie es mit der Optimierung Ihres Budgets ernst meinen. Denken Sie daran, dass dies Ihr Leben nicht verändern wird! Wenn Sie es einfach halten wollen, machen Sie es, wie Sie wollen!

Für den Einkauf bei Lidl können wir die Cembra Certo One Mastercard verwenden, um dort 1% Cashback zu erhalten. Dadurch werden Ihre Rechnungen zwar nicht gesenkt, aber Sie erhalten einen kleinen Bonus.

Bonus-Tipp: Entscheiden Sie sich für Lidl Plus

Ich bin kein Fan von mobilen Anwendungen, aber ich fand, dass Lidl Plus ein interessantes System für Lidl ist.

Mit diesem System erhalten Sie jede Woche einige Gutscheine. Und jedes Mal, wenn du bei Lidl einkaufst, kannst du auch ein paar Gratisartikel oder Rabatte gewinnen. Bei einem Lebensmittelgeschäft hatten wir sogar eine Ermäßigung von 11 %. In diesen Fällen lagern wir einige Dinge wie Kaffee oder Mehl ein.

Wenn Sie bei Lidl einkaufen, können Sie mit Lidl Plus das Beste aus Ihren Lebensmitteln herausholen.

Fazit – Ein niedriges Lebensmittelbudget ist möglich

Wenn wir diese sieben einfachen Tipps befolgen, halten wir unser Lebensmittelbudget ziemlich niedrig. Und das können Sie auch!

Der wichtigste Tipp für Ihr Lebensmittelbudget ist, dass Sie anfangen müssen zu kochen, wenn Sie es nicht schon tun. Gehen Sie nicht jeden Tag zum Mittagessen aus. Dann müssen Sie klüger einkaufen: Kaufen Sie in einem Billigladen ein und meiden Sie Marken. Wenn Sie in großen Mengen einkaufen und einige Dinge einfrieren können, könnte Ihnen das auch sehr helfen! Wenn Sie sich engagieren, werden Sie Ihr Lebensmittelbudget sehr niedrig halten können!

Unser Garten macht unser Lebensmittelbudget noch nicht kleiner. Aber wir hoffen immer noch, dass dies der Fall sein wird. Aber ich habe einen deutlichen Unterschied festgestellt, als ich angefangen habe, bei Lidl statt bei Migros einzukaufen. Ein weiterer Unterschied ergab sich, als ich anfing, bei Aligro einige Dinge in großen Mengen zu kaufen. Das Wichtigste ist, dass Sie die Preise vergleichen. Und vermeiden Sie Marken! Es gibt nicht ein einziges Geschäft, das die besten Preise hat. Und versuchen Sie, Ihre Gefriertruhe zu nutzen, um die Kosten so niedrig wie möglich zu halten.

Wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, sollten Sie auch Ihr Lebensmittelbudget niedrig halten können!

Wenn Sie noch mehr Geld sparen wollen, habe ich weitere Tipps, wie Sie in der Schweiz Geld sparen können.

Haben Sie weitere Tipps, wie Sie Ihr Lebensmittelbudget senken können? Wie hoch ist Ihr monatliches Lebensmittelbudget?

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Baptiste Wicht gründete thepoorswiss.com im Jahr 2017. Er erkannte, dass er in die Falle der Lifestyle-Inflation tappte. Er beschloss, seine Ausgaben zu senken und sein Einkommen zu erhöhen. In diesem Blog geht es um seine Geschichte und seine Erkenntnisse. Im Jahr 2019 spart er mehr als 50 % seines Einkommens. Er hat es sich zum Ziel gesetzt, finanziell unabhängig zu werden. Sie können Herrn The Poor Swiss hier eine Nachricht schicken.

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